Beschrijving
Witte wijn gekenmerkt door een warme vrucht en finesse
Wijn herkomstaanduiding
Fiano di Avellino DOCG
Wijnhuis
Feudi di San Gregorio
Druif
Fiano
Gebied
Irpinia, Campanië, Italië
Alcoholpercentage
13%
Rijping
Ongeveer 4-5 maanden in staal met duurzaamheid op zijn eigen gisten en herhaalde batonnage
Zicht
Gele stro kleur met groen accenten
Neus
Aroma van vers fruit, kamille, kruidig
Mond
Vol en goede structuur. Klein bittertje. Lange afdronk
Wijn en spijs combinaties
De Fiano past heel goed bij schaaldieren, vis, gegrilde zeevruchten maar ook bij wit vlees.
Impressie van het bedrijf en het gebied
